Kakavos masė

 Kakavos masė yra gaminama iš džiovintų kakavos pupelių, kurios yra sumalamos į vienalytę masę. Kakavos masėje yra gausu antioksidantų, flavonoidų ir polifenolių. Kakava ir šokoladas, savo sudėtyje turi mineralų, kurie būtini normaliai organizmo būklei. Tyrimai įrodė, kad valgant juodąjį šokoladą yra sumažinama širdies ligų rizika ir kovojama su stresu.